「haccoba -Craft Sake Brewery-」(ハッコウバ クラフトサケブルワリー)から、「グルートな夜」が、2022年7月21日(木)より発売されています。
「グルートな夜」は、中世ヨーロッパのハーブを使ったビール"グルートビール"をヒントに造り上げたクラフトサケです。
ニガヨモギで強い苦味を、イチジクの葉で暖かみのある甘い香りを表現しているのが特徴。苦味が前面に出過ぎないようになるべく濃くしつつ、酸味を抑え甘みがでるように工夫しているという商品です。
強い苦味とボディ感の強さで、ちびちびとゆっくり飲みたくなる味わいを目指しているという「グルートな夜」。1日の終わり、リラックスタイムなどに、同商品を楽しんでみるのはいかがでしょうか?
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