高いコスパと美味しいご飯で人気のイタリアンファミリーレストラン「サイゼリヤ」。最近ではサイゼリヤで飲むサイゼ飲みも注目されています。
サイゼリヤの人気メニューの中でも、サラダを注文するとついてくる柔らかいピンク色のサイゼリヤドレッシングのファンはかなり多く、小エビのサラダや真いか、チキンなど野菜以外のサラダのグとも好相性。流行のパワーサラダにピッタリのドレッシングです。実際に店舗でも購入できますね。
今回はそんなサイゼリヤ風ドレッシングを自宅で作る超簡易レシピをご紹介します！
マヨネーズとケチャップを混ぜるだけ!? 意外に簡単な再現サイゼリヤ風ドレッシングレシピ
再現サイゼリヤドレッシング 調理時間30秒
- マヨネーズ …… 大さじ2
- ケチャップ …… 大さじ1
- お酢 …… 少量
サイゼリヤドレッシングは、基本的にサウザンアイランドソースからピクルスなどを取ったオーロラソースといわれる種類のドレッシング。材料はマヨネーズとケチャップをメインにして作ります。分量はマヨネーズ2にケチャップ1、好みに応じて増減しましょう。
クルクルっとまぜると、あ！ サイゼリヤでよく見るピンク色のドレッシングです！
そのままだともったりとして野菜にかけづらい場合は、お酢で少しゆるくします。量は、デザートスプーン1杯くらいから好みに応じて。あまり入れないほうが酸っぱさが際立たず良いようです。
ちょうどいい濃さになったら完成です！
今回は、サイゼリヤでも人気の小エビのサラダを意識して、サラダの上に冷凍小エビを茹でたものをトッピング。あのエビが自分の好きなだけ食べられると思うとなかなか嬉しいですね。
サラダの上にたっぷり、できたドレッシングを掛けていただきます！ そう、この味！ この色！ と納得の再現度と美味しさです。
材料も家庭にあるマヨネーズとケチャップでできてしまうので、ドレッシングが切れてしまった！ なんてときにぱぱっと作れる点も魅力。自宅で、気軽にサイゼの味を楽しんでしまいましょう！
