チョップドサラダは様々な野菜を同程度に小さくカットしたサラダで、なにより具材の種類が豊富で彩り豊かなのが魅力的。セブンでも1月31日から『海老とアボガドのチョップドサラダ』との商品が発売中で、これが結構満足度高いヘルシー&大ボリュームな一皿でした！
セブン『海老とアボガドのチョップドサラダ』（480円・347kcal）
おすすめ度 ★★★★☆
税込480円と、お弁当並の価格がするセブンの新作サラダがこちら。お値段高めなだけに野菜の品目数とボリューム感はなかなかの一品です。
野菜はたっぷりのキャベツがメイン。次いで玉ねぎ、レタス、ほうれん草、ロメインレタス、紫キャベツなどが混ざります。そして海老、アボガド、雑穀、ローストした豆腐と、とにかく具沢山！ でもドレッシングのカップがあるし、実は大した量でもないんじゃ？と思い、取り除いて盛り直すと……
……大皿にぴったりで、やっぱり結構ありますね。少なくとも女性のランチには十分なボリュームかと。早速一口いただくと、添付の豆乳入りごまドレッシングはクリーミィで程よく甘酸っぱい王道テイスト！ 豆乳のまったり感と胡麻の風味が効いて、多めのキャベツも飽きずにサクサク食べられます。
具材はいずれもかなり細かいカットなので、フォークでなくスプーンで食べるのがオススメ。全体にザクザクシャキシャキ爽快で軽やかな食感の中に、アーモンドのカリッとした歯ごたえやチーズのまったり感があわさって、さっぱり感の中にも巧みにアクセントと旨味をプラスしてきます。
雑穀は単体だと淡白なので、これもドレッシング&サラダと軽く混ぜ混ぜして、バリエーション豊かな食感に更に貢献してもらうといい感じ。一方ローストされた豆腐は旨味が濃く、そのままでもバッチリ美味です。
期待の海老とアボガドは他の具に比べると量が少なめ。とはいえ海老は肉厚プリプリ、アボガドもたまに食べるとやっぱり美味しい！ 葉物多めの物足りなさを十分打ち消して、満足度を底上げしてくれました。
熱量は347kcal、タンパク質は11.9g、炭水化物は29.4g。ちょっと糖質高めかな？と思いますが、コレ一杯でお昼を済ませられるならまあまあな数値かと。値段分の満腹度と具材のバリエーションでバッチリ満足させてくれるので、減量中や野菜でお腹を満たしちゃいたい時、試してみてはいかがでしょうか！
