いまコストコのベーカリーコーナーで目立っている商品といえば冬季限定『パン・デ・デリス』でしょうか。意識の高そうな見た目、コストコにしては割高そうな価格設定……買っていいのかな? 無難に『ホテルブレッド』に落ち着こうかな? なんて悩んでいたら、ぜひいちどお試しください。
13種のナッツ&フルーツを使った贅沢仕様のパンは、もうほかに何を付け足すこともなく、そのままで美味しくいただけますよ!
コストコPB『パン・デ・デリス』798円
おすすめ度 ★★★★☆
こちらはコストコのベーカリーコーナーで冬季限定で販売されている『パン・デ・デリス(PAIN DES DELICES)』です。お値段は405グラムで798円。他のコストコパンと比べるとかなりお高いですね。
『パン・デ・デリス』の原材料がなかなかスゴイことになってるんですよね。
- 小麦粉
- ライ麦粉
- 乾燥アプリコット
- アーモンド
- ヘーゼルナッツ
- くるみ
- ピスタチオ
- レモンピール
- オレンジピール
- レーズン
- デーツ
- クランベリー
- 乾燥イチジク
- プルーン
- カラント
- 食塩
- イースト
- 小麦でん粉
- 小麦麦芽粉
- 保存料(亜硫酸塩)
ナッツ類とフルーツ類だけで13種類とか……多くね?
……そのまま食べるのがイチバンですよね……?
雰囲気あるルックスですね。見た目としては同じくコストコで買える『レーズン フィグ ウォールナッツブレッド』(798円)に似てるかな。サイズ感としてはこのくらい。『レーズン〜』と比べると一回り以上小さい感じですが、それでもボリューム感はありますね。
カットしてみたのですが、もう……わかりますよね!? ナッツやフルーツがこれでもかと使われ、しかも彩りの美しさが際立っておりまして、つまりこれはもう贅沢ブレッドなわけですよ!(そりゃコストコ食材にしては量的に割高になりますわ)
ちょっとトーストしたほうがナッツやフルーツの風味が強まりますかね。
ピスタチオやくるみなどナッツ系のロースト感ある風味と食感、クランベリーやイチジク、カラント(カシス)などの爽やかな甘酸っぱさなど……もうこれ渾然一体美味い!(なんだそれは) たぶん、シンプルにそのまま食べて、パンそのものをじっくり味わうのが正解かと。
パン好きにはもちろんおすすめしたい『パン・デ・デリス』ですが、ワインなどの付け合せにも合うようですよ。ちょっとお高いパンなので、食パンみたいにメイン食材として扱うよりは、食卓の一品として愉しむほうがいいのかもしれませんね〜。