9月からローソンで販売中の『アップルカスタードパイ』。アップルパイといえばコンビニパンでは定番のひとつですが、カスタードクリーム入りという凝った作りはわりと珍しい？ 気になる一品をお試ししてみました。
ローソン『アップルカスタードパイ』150円
おすすめ度 ★★★☆☆
『アップルカスタードパイ』は中が透けないマットな手触りの袋による包装。開封時に初めて実際の姿を見ることができます。製造者は山崎製パン。価格は150円（税込）。
袋から出した『アップルカスタードパイ』はしっかりと厚みがありごろっとした形状。
パイ生地は上部は軽くしっとりした食感で、底の部分はサクサクとした歯触り。形状を残した小片と、煮込まれ溶けたジャム状の部分があるりんごプレザーブは、しっかりした甘さとりんごのシャリっとした食感が味わえます。カスタードクリームはなめらかで、レモン風味が強めなのが特徴。レモンの酸味が効いて、十分な甘さがありながらスッキリした後味です。
ちなみに、パッケージには加熱して食べるといった指定はありませんが、電子レンジで数十秒程度の加熱を行ってから食べるのもオススメです。
電子レンジで加熱して食べる
『アップルカスタードパイ』を電子レンジで温めると、パイ生地上部は柔らかさを増し、中のカスタードクリームがとろけて常温で食べるのとはまた違った美味しさがあります。底の部分のサクサク感は残っているので、全体がフニャフニャになってしまうということもありません。
オーブントースターで加熱して食べる
電子レンジに続きこちらはオーブントースターでの加熱を行った例。こちらはパイ生地全体がカリッと仕上がるのが特徴。出来たてっぽいサクサク食感を思う存分味わいたいという人はオーブントースター調理がオススメ。中身もしっかり温まり、カスタードクリームやりんごプレザーブも柔らかくなっています。
『アップルカスタードパイ』のカロリーは1包装あたり344kcal。今ならローソンで展開中のリラックマのお皿プレゼントキャンペーン応募用のシールも付いています。
＜参考リンク＞
・ローソン｜アップルカスタードパイ
【ローソン】ふぞろいの『ピュアチーズタルト』が絶品スイーツになったワケ
【ローソン】コンビニスイーツとは思えぬ素朴さ！『北海道でつくったピュアエッグタルト』が超やさしい……
