炭水化物を摂らないために主食を抜きがちになる糖質制限ダイエット。それでも麺やうどんが食べたい！って時でも麺類が食べられる便利食材が、こんにゃくやおからで作られた低糖質麺。「手軽で便利で美味しい！」と人気を集める中、「味がしなくて微妙かも……」という意見もありますが、実際のところ糖質オフな代替麺はウマいのか？ 今回はヨコオデイリーフーズの「糖質ゼロ カロリーオフ麺」シリーズ3種を試してみました！
※カロリーと糖質の数値は、いずれも麺・スープあわせてのものです。
①ヨコオデイリーフーズ『糖質ゼロ カロリーオフ麺 醤油ラーメン』128円 73kcal
おすすめ度 ★★★☆☆
スタッフB
今年8月にリニューアル新発売されたヨコオデイリーフーズ「糖質ゼロカロリーオフ麺」シリーズから、今回は3商品チョイスしてみました。いずれもこんにゃく麺を水切りして器に入れ、別添えスープとお湯を注いで3分待つと出来上がりです。内容量は麺140g、スープ30gで、ボリュームはそこそこといった感じでしょうか。まずはコクあるしっかり醤油スープを謳うラーメン風の本商品、カロリーは79kcal、糖質は4.5gです。
スタッフA
麺のちょっとした縮れ感でラーメンぽさを演出してますね。一口啜ると……ショッピングモールのフードコートのような懐かしさがある超オーソドックスな醤油スープ！ カップ麺のような濃い味を期待すると物足りませんが、パキッとした王道テイストでちゃんとラーメンを食べてる気分になれるのは嬉しいかぎり。麺はお湯をかけたぶんこんにゃくの臭みが若干強いのですが、しっかりした太さでこんにゃく麺特有の食感の頼りなさがなくイイ食べ応えですね。
②ヨコオデイリーフーズ『糖質ゼロ カロリーオフ麺 鴨汁そば』128円 79kcal
おすすめ度 ★★☆☆☆
スタッフB
カロリーは79kcal、糖質は8.4g。なんと、こんにゃく麺で鴨南蛮!? 鴨の旨味がしみ出た本格的な鴨汁スープがウリとのことですが、一口啜ると……油を使わずに鴨汁らしさを出そうとしたせいか、ちょっと苦味がわざとらしいかも？ スープの糖質は高めですが、どちらかというと薄味でまとめた大人向けの味付けだと思います。
スタッフA
一言でいうとほんのり苦じょっぱい、不思議な味わいのだしスープです。パッケージのイメージが美味しそうなぶん、個人的には正直ガッカリ……。でも、黒こんにゃくの風味がきいた細麺の啜り心地は良い感じ。食感はちょっと頼りないけど、喉越しの気持ちよさは特筆点だと思います！
③ヨコオデイリーフーズ『糖質ゼロ カロリーオフ麺 カレーうどん』128円 68kcal
おすすめ度 ★★★★☆
スタッフB
カロリーは68kcal、糖質は8.6g。最後は庶民派な感じのカレーうどんです。麺は平打ち麺風でピラピラ頼りなげですが、スープがよく絡んで味が染みていて、麺の味の濃さは抜けて良いじゃないですか！
スタッフA
スープも良い意味ですごく安心する味わい。本格的なスパイス感はありませんが、カレーらしい風味とコクはビシッと立っています。こんにゃく麺はどうも物足りないって人でも満足できる好バランスかと！ 全体的にこのシリーズ、価格も100円ちょっとでコンビニのカップ麺よりも安めだし、別にスープや具材を追加せずとも手軽に一食味わえるダイエット食としてなかなか優秀だと思いました！
＜参考リンク＞
株式会社ヨコオデイリーフーズ
100円以下「低糖質麺」ってウマいの？ カンエツ『こんにゃく冷やし麺』シリーズ３種を食べ比べた結果
【ローソン】糖質ゼロのうどん!? 『冷しうどん風こんにゃく麺』のもちぷる食感はダイエットの味方になる！
【100円ローソン】カロリー低すぎ「こんにゃく食品」おすすめ３選！ パスタからスイーツまで意外な美味さ
【コンビニ低カロ】60kcal程度で極上カリサク食感！ 『こんにゃくチップス』が小腹満たしに最適すぎた
