3連休最終日、一週間分の食材をコストコに買い出しに行く予定の方、今日からコストコでは名物『プルコギビーフ(韓国焼肉風)』のセールが始まるそうです。相変わらず超ボリュームなコストコの肉フードたちですが、どれを買うのが満足感高い? 改めておいしさ鉄板の定番肉食材をまとめましたので、お買い物のご参考にどうぞ m(_ _)m
コストコPB『プルコギビーフ(韓国焼肉風)』127円/100g ※期間限定特別プライス!
おすすめ度 ★★★★★
商品の注目ポイント!
- 100グラム148円(1852グラム=2,741円)
- 1パックで大人7人分くらいある
- 肉は柔らかく、甘いタレで食がすすむ!
- ニンニクや玉ねぎも多いが、タレの味が勝る
- プルコギ丼にして食べるのもアリ!
- 食べきれない分は冷凍保存で
味付けは甘辛タレで完全にごはんが進む濃い口。ニンニクや玉ねぎが食欲をさらに増進させます。まぁ、肉の味をしっかり堪能する類ではないのですけど、一緒に食べた人全員が「美味い!」とムシャムシャ食べてました。口いっぱいに頬張れる肉、幸せですよね!(キウイフルーツ効果でちょっと肉が柔らかくなったんですよ!)
コストコPB『ジャーマンポークステーキ』130円/100g
おすすめ度 ★★★★★
商品の注目ポイント!
- 厚切り豚肉にエキゾチックなスパイスをたっぷり。ほかで食べたことのない味!
- 生玉ねぎ、生ガーリック(15粒)とパセリ付きでそのまま焼くだけ
- 見た目を裏切る柔らかさ!
- 厚み10~15mmの大ぶり肉が12枚。10~12人向け
厚みがある豚肉は予想以上に柔らかくジューシー。ハーブの効いた、大人向けの味わいです。ステーキとしてそのまま食べても、パンなどに挟んでサンドイッチにしてもおいしそう。この柔らかさはどうやって出しているんでしょう。不思議になるくらい、柔らかい豚肉がクセになります。
コストコPB『ロティサリーチキン』798円
おすすめ度 ★★★★★
商品の注目ポイント!
- 1羽799円(約53.2円/100g)
- 重量は1.5キログラムほど
- 受け皿ごと電子レンジで7〜9分加温
- 解体が大変だけど楽しい
- 中までしっとり&ジューシー&あっさり塩味
お値段的にわりとパサついたお肉を想像する方もいるかと思いますが、その心配はありません。やわらかくで中までしっとりでそこそこジューシー。味付けは塩ベースでわりとあっさり風で、ソースや塩レモンなどで味付けするのもアリでしょう。クセのない仕上がりで、鳥嫌いじゃなければ、ほぼ誰もがおいしくいただける食材だと思います!
コストコPB『グリル チキンレッグ』1本166円
おすすめ度 ★★★★☆
商品の注目ポイント!
- 調理済みの骨付き鶏もも肉が6本998円
- 1本あたり約166円
- 電子レンジで簡単に調理できる
- パーティー食材にいい
- 味付けはわりとあっさり
- 肉はパサつき感はないけど、ジューシーってほどでもなし
- オーブンで焼くとさらに美味しい!
わりと下味のしっかりした『ロティサリーチキン』と比べると、けっこう淡白な味付けですね。そのままかぶりついても十分おいしいですが、。手間をかけてもいいなら、オーブンで温めると美味しいですよ。その際、バジルだったりローズマリーだったりをちょっと散らしてみるのもアリかも(フラットな味付けより、アクセントを求める人向けですが)。