業務用食材だけでなく直輸入食品にも当たりが多い業務スーパー。今回ちょっと気になった輸入モノ商品は、スペイン直輸入のイタリア風冷凍ラザニア。スペインなのかイタリアなのか一瞬迷いますが、ともあれラザニアといえば定番の美味しいパスタ料理。お味を確かめてみたら……ファミリーレストランのラザニアとはまた違った味わいがありました!
4層パスタの主張が……強い! ランチに程よいあっさり系ラザニアが218円!
おすすめ度 ★★★★☆
業務スーパーの冷凍惣菜コーナーで見つけた一品。購入価格は税抜218円で、内容量は1食入りで250g。良コスパな大ボリューム食材が多い業務スーパーで見かけると、ちょっと高めに感じるお値段とボリュームでしょうか。
調理方法は電子レンジで10分(500W)、またはオーブンで約18分(200℃)。レンチン10分はちょっと長めですね。
包装をはがすと、トレイは正方形。サイズ感は大ボリューム!というほどではなく、小腹がすいた時にちょうどよい一食分という感じでしょうか。
レンジアップして取り出すと、チーズとミートソースの美味しそうな香りがむわっと漂ってきます。ベシャメルソースがいかにも濃厚そう!
裏返すとこんな感じ。パスタの間からミートソースのひき肉とベシャメルソースが飛び出しています。それでは一口いってみますと……ミートソースは甘味を控え、トマトの酸味とたまねぎの風味でおとなしくまとめた味付け。ベシャメルはかなりクリーミィでコクがあり、糸引くチーズとあわせて大満足の食感! それぞれのソースが主張しすぎないバランスで美味しいです。
ファミリーレストランなどで食べるラザニアと異なる一番のポイントは、がっつりと4層にも重なったパスタの存在感! 1層ごとがわりと厚めで、ソースに負けない主張があってしっかり旨味が感じられます。全体として、分かりやすく濃ゆい甘味や辛味のパンチに寄せない、素材の旨味でかっちりまとめた大人向けの味わいかも。薄味でおとなしすぎるかも、と感じたらタバスコなどを追加すればバッチリになりそうです。
食べ終わったときの満腹感は、大ボリュームが基本の業スーグルメには珍しくほどほどの満足度。軽めのランチをさっと洋風で済ませたい時にちょうどよさそうです。これだけちゃんとした料理が200円台って結構安く感じます。ラザニア好きなら一度試してみては!