業務スーパーのインスタント食品で『マッシュルームソースパスタ』という商品はご存知でしょうか。
マッシュルームエキス使用のソースが絡んだマカロニパスタです。ツルッと柔らかな食感のファルファッレと、クリーミィかつ香ばしい味付けが特徴的。若干塩気が強い点を除けば、わりと万人受けする一品かと思います。
業務スーパー｜マッシュルームソースパスタ｜213円
業務スーパーにて213円（税込、税抜198円）で販売中。乾燥マカロニと粉末ソースのセットで、内容量にすると165g入り。100g当たり約129円の計算ですね。調理方法は、鍋に500mlの水を入れて沸騰したら本品を投入。鍋底にくっつかないようにかき混ぜながら、中火で約10分ほど煮込むだけでOKです。ちなみにドイツ原産の輸入品で、輸入者は神戸物産。
マカロニ（ファルファッレ）はツルッと口当たりが良く、もちもち感も程よい感じ。水分を多めに含んで、ちょい柔らかめに仕上がります。刻んだマッシュルームのコリコリ感が混じりつつ、ソースはクリーミィで後味まろやか。きのこの香りは上品ながら、味付けは若干荒削りでしょうか。あまりハーブ類の主張がなく、塩気強めでチープな印象が否めません。それでもバランス自体は悪くないので、インスタントのマカロニパスタシリーズの中では、最も好みを選ばないおいしさですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- マッシュルームエキスを使用したクリーミィなソースの即席マカロニパスタ
- 若干チープな味付けながら、きのこの香りとファルファッレの食感の良さが際立つおいしさ
- 硬めの食感が好みの場合、規定量より水を少なめにして煮込み調理するのがおすすめ
- 濃厚テイストが好みなら『トマト＆チーズソースパスタ』（155g・213円）、優しい味付けが好みなら『チーズソースパスタ』（155g・213円）もおすすめ
