業務スーパーで販売されている『鶏野菜鍋つゆ』をご存知でしょうか。
国産かつお節と日高産昆布を使用した鍋スープです。国産地鶏の出汁を加えて、さっぱりしたベースの中にもまろやかなコクが主張。優しい旨味で具材を引き立てる、野菜メインの鍋にしたい時に便利な一品ですよ。
イチビキ｜鶏野菜鍋つゆ｜158円
業務スーパーでは158円（税込、税抜147円）で販売中です。内容量は750g（ストレート3～4人前）、単価は100gあたり約21円。開封したらそのまま鍋に注いで、好みの具材と一緒に加熱するだけでOKです。ちなみに製造・販売者は、愛知県の老舗食品メーカー・イチビキになります。
オーソドックスな醤油ベースに支えられて、かつお節と昆布の香りがしっかりと主張。そこに鶏出汁の引き締まった旨味が立って、後味はわりとまろやか。全体的には優しい輪郭ながら、コクと香りの厚みがちゃんと楽しめる味わいです。業スーの鍋つゆで言うと、『寄せ鍋の素』（800g・104円）をグレードアップさせた感じのおいしさ。値段もちょい上ですし、マスゼン製造の格安鍋シリーズ全般に比べて、お味の完成度は高めとなっております。野菜の味を素直に引き立ててくれる香ばしさで、無難にチョイスしやすい一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 国産のかつお節、昆布、鶏出汁を使用したインスタントの鍋スープ
- 優しい香りで具材の味を引き立てつつ、鶏出汁のコクもしっかり楽しめる味付け
- やや没個性気味だけど、バランスの良い味わいで飽きが来ないおいしさ
- 優しい風味が好みなら本品、インパクトのある味が好みなら『ごまみそ鍋つゆ』（750g・158円）などがおすすめ
