コストコで販売されている『ポークフランク スモールタイプ』はご存知でしょうか。
ホットドッグにちょうどよいサイズのフランクフルトが36本、合計2kgと大量! とはいえ3パックに分かれているので、使い切りにもシェアにも便利です。炒めものの具材としても大活躍してくれますよ。
コストコ|ポークフランク スモールタイプ|1,928円
こちらがコストコの冷蔵食品コーナーで販売されている『ポークフランク スモールタイプ(PORK HOT DOGS)』(品番:1326357)。コストコPB・カークランドシグネチャー印の商品で、12本入りで680gのパックが3連になって(合計2,040g)、お値段は1,928円(税込、税抜1,785円)です。1本あたりの重量は約57g、お値段は約54円という計算になります。
カークランドシグネチャーのソーセージとしては、ほかに『ポークディナーフランク』がありました。あちらは1本あたり約123gで約128円。それに比べて、本品は半分くらいのサイズ感なんです。
ホットドッグに便利なサイズ感で、炒め物にも使える
本品はそのままでも食べられますが、やっぱり加熱したほうがおいしい。フライパンで焼くと、皮はこんがりと色づきます。細挽きで、歯ごたえはプリッとしつつ、舌触りはなめらか。肉汁がジュワーッというタイプではないですね。肉のうまみを感じさせるオーソドックスな味わいでして、そこそこ塩が効いています(『ディナーフランク』ほどではないので、茹でて塩抜きをする必要はない)。
やはりパンに挟んでいただくのが定番でしょう。なにしろ、ホットドッグ用のパンにちょうどよいサイズ感です。甘いケチャップとすっぱ辛いマスタードといっしょにかぶりつけば、食べごたえは十分。満足度の高い軽食になります。
シンプルに肉テイストなフランクフルトなので、炒めものの具材としても便利。ブロッコリーと一緒に炒めて目玉焼きを添えれば、朝食のプレートになりますよ。
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『ポークフランク スモールタイプ』は、『ポークディナーフランク』よりも使いやすいのでおすすめです。まず、3パックに分かれているので、友人とシェアできるのが便利! 1パック680gなら、多いことは多いですが、まあ使い切れる量かと。ホットドッグのほか、炒め物やスープなどに活用しましょう。いざとなったら冷凍保存もアリですよ~。