セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『一風堂 博多ちゃんぽん！』をご存じでしょうか。
有名ラーメン店「一風堂」とセブンのコラボちゃんぽん。ラーメンじゃないんだ。具材は野菜たっぷり、麺は黒胡椒を練り込んだ変わり種、スープは「特製赤丸辛味噌」付きで味変OK。なんか要素多いけど、おすすめです。わりとヘルシーだし。
セブン-イレブン｜一風堂 博多ちゃんぽん！｜386円
セブンのPB「セブンプレミアム」の冷凍食品『一風堂 博多ちゃんぽん！』は386円（税込）。人気ラーメン店「一風堂」とのコラボで誕生した “博多ちゃんぽん” です。内容量は352g（麺は150g）、カロリーは373kcal（たんぱく質 16.9g、脂質 9.5g、糖質 52.5g、食物繊維 4.9g、食塩相当量 5.9g）。麺が電子レンジで調理できるのはラクですね〜。
どんな味？
本品は具材のボリュームがご立派なんですよねぇ。味云々の前にそのへんを説明しておきますと、キャベツ、もやし、コーン、にんじん、さやえんどう、たまねぎ、きくらげなどの野菜・きのこ系に加え、存在感しっかりのイカ。具材のバランス、ボリューム感は十分満足のできるものとなっています。これで386円か。
で、スープのほうは、こってり感を抑えたサラサラのまろやか豚骨系スープ。わりと醤油が効いているほか、魚介だしの旨みなども溶け合い、クドさのない良味に仕上がっている……とは思うのですが、塩分の強さはちょっと気になるかな。啜り続けてしまうけど……。
スープは味変可能。別添付の「特製赤丸辛味噌」を加えるだけ。これで辛さが増す……というよりは、コクと甘みのまろやかさが増すイメージですかね。塩分の強さと釣り合う感じにもなったりして、最初から混ぜてもいいでは？という印象。
本品で使われる麺は中太のコシやや強タイプ。これ、黒胡椒が練り込まれているんですよね。麺をすすると、ほんのりピリリとペッパー。とくに違和感を覚えるものでもなく、ブラックペッパーを全体にふりかけたような効き具合となっています。じゃぁ、別に麺に練り込まなくてもいいんじゃね？って話でもあるんですけど、おかげでスープにペッパーの風味が移りにくいのはメリットなのかも。スープそれ自体の味を最後まで堪能できますしね。
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『一風堂 博多ちゃんぽん！』は具材も麺の量も十分な一品です。野菜豊富でヘルシーだし（総カロリーは373kcal！）、麺はひと工夫あって食べごたえがあるし、スープは味変もOK。これで386円はかなりお買い得かと思います。冷凍庫にスペースがあれば買い置きもおすすめですよ。
