コストコで販売されている『マドレーヌマーブル＆プレーン』をご存じでしょうか。
プレーンとココア、2種類のマドレーヌを20個詰め込んだ徳用パックです。ひとつひとつボリューム感があり、バター濃いめで味わい深め。プレーンはバターと卵の風味が味わえ、マーブルはビター系ココア味の大人っぽさ。お茶請けに朝食にもよさげな商品です。
コストコ｜マドレーヌマーブル＆プレーン｜1,498円
コストコのPB「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）」の商品『マドレーヌマーブル＆プレーン』は1,498円（税込、品番｜93346）。プレーンとマーブル（チョコ）2種類のマドレーヌが各10個、計20個入り。1個あたりの重量は45g前後（編集部独自計測、合計約900g）、単価は約75円。
どんな味？
こちらはプレーンマドレーヌ。パサつきすぎず、やわらかすぎず、適度にバターのしっとり食感、じんわりと芯の太い旨み、卵の風味、抑制の効いた甘み。シンプルにおいしいマドレーヌです。厚めの焼き上がりですけど、パクつくとホロッと崩れてスムーズな口溶け。そしてバターの風味が濃いめに広がる感じがイイんですよね。塩気のせいか、深みのある甘みも好印象です。ちなみにわりとベトつくのでそのへんはご注意を（バターなので）。
こちらはマーブルマドレーヌ。プレーン同様にバターしっかりの作りですけど、主役はビター系のココア味。甘さは抑え気味で、香ばしいビター感がポイントです。ときおり大きなチョコチップに遭遇し、ちょっと粉っぽいサクサク食感がまたイイ具合のアクセントになっています。プレーンと比べるとややパサつく印象はあるので、紅茶やコーヒーと一緒にどうぞ。
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『マドレーヌマーブル＆プレーン』はあるとつい食べちゃうタイプ。家に置いておけばいつの間にか無くなっている感じの。小腹満たしフードやお茶請け、朝食なんかにおすすめです。なお、オーブントースターなどで軽く加熱すると、バターの風味をより濃く感じられますよ。
