コストコで販売されている『ブラックペッパーガーリックブレッド』はご存知でしょうか。
ミニサイズのベーグルが15個入っています。にんにく・玉ねぎの強烈な香りが食欲をそそり、もっちりとした生地は食べごたえ十分！ 2～3口で食べ切れるサイズなので、小腹満たしに便利です。また、トーストしてサラダに添えると、抜群の相性を発揮しますよ～。
シェフ・フランキー｜ブラックペッパーガーリックブレッド｜498円
こちらがコストコで販売されている『ブラックペッパーガーリックブレッド（BLACK PEPPER GARLIC BREAD）』（品番：11934）。パッケージに書かれている本来の商品名は「ミニベーグルウィッチバイツ（MINI Bagelwich BITES）」でして、一口サイズのベーグルが15個入って、480gでお値段は498円（税込、税抜461円）です。1個あたり32gで33.2円という計算になります。カナダのベーグルメーカー・Chef Frankie（シェフ・フランキー）の商品をコストコが輸入したものです。
にんにくとたまねぎの強烈な香りが食欲をそそる
封を開けると、玉ねぎやにんにくの香りがけっこう強烈。外側にはごまやドライオニオン、シーズニングによるトッピングがほどこされています。内側はシンプルに白一色。生地は目が詰まっていて、いかにもベーグルっぽいみっしり感です。もっちりとした噛みごたえがありますが、常温だと舌触りがややパサっとしていますね。表面はシーズニング（にんにく、玉ねぎ、トマト、唐辛子、セロリ、コリアンダー、胡椒、セージ、タイム）による濃厚な風味で、生地はほんのりとした甘さ。1個あたり2～3口くらいで食べ切れるので、小腹満たしにはちょうどよいサイズ感です。
オーブントースターで加熱すると、表面がこんがりと色づき、こうばしさがアップ。ふっくらとした食感が出ますし、風味もより際立ちますよ。
トーストした上で、サラダと一緒に食べるのが絶品！ ベーグルをサイコロ状にカットし（手で千切っても可）、サラダと和えましょう。カリカリ食感でこうばしい皮（クラスト）と、ドレッシング（特にバルサミコ酢がおすすめ）がしみた生地の味わいのコントラストが素晴らしい。食べごたえがあって満腹感を得られるサラダになりますよ。
＊ ＊ ＊
『ブラックペッパーガーリックブレッド』は、コストコの定番商品『バラエティベーグル』の『オニオンポピーシード』を彷彿とさせるテイストです。あちらが気に入った人は、本品にも手を出してみるといいでしょう。
