業務スーパーで販売されている『辛子めんたいこ』はご存知でしょうか。
カットされていない辛子明太子が9本入り。内容量300gのたっぷりボリュームで、804円（税込）というコスパの高さが魅力的な冷凍食材です。とにかくソツのない完成度で、ご飯のお供にバッチリハマるおいしさですよ。
辛太郎本舗｜辛子めんたいこ｜804円
業務スーパーの冷凍食品コーナーでは804円（税込、税抜745円）で販売中。業スーで買えるナショナルブランドの業務用食材です。たらこ自体はロシア原産、加工地はベトナムで、輸入・販売は福岡県の辛太郎本舗となっております。内容量は300gなので、100g当たり268円の計算です。
霜は付着しておらず、冷凍品でも水っぽさは一切なし。冷蔵庫で数十分ほど自然解凍したら即つまめるタイプです。生鮮品と比較して品質に気になる部分は見当たらず、みっちり詰まった細かな粒はなめらかな舌触り。醤油とつけダレで引き立てられた魚卵の旨味と、ピリッと強い唐辛子の辛味がストレートに感じられます。濃厚だけど塩分は強すぎず、さりげなく柚子で後味をまとめた風味が好印象。お茶漬けや明太パスタにはもちろん、フライパンなどで加熱して焼き明太子にしても美味しい一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 100g当たり268円で買える、標準サイズの辛子明太子が9本入った冷凍食材
- 濃厚な旨味とハードな辛味が立ったあと、柚子の香りでさっぱりとキレる王道のおいしさ
- 単品でご飯がすすむ濃厚さだけど、塩味はキツすぎず、全体的にはまろやかな輪郭
- お茶漬けや焼き明太子といった簡単レシピを中心に、幅広いメニューで使いやすい
