業務スーパーのレトルト食品で『四川担担麺の素』という商品はご存知でしょうか。
四川風汁なし担々麺のパウチ入りソースです。3袋セットの商品で212円（税込）。コスパにすると1食当たり約70.6円の計算ですね。練りごまの香りと花椒のシビレ感がしっかり立った、格安なわりに本格的な旨辛テイストが魅力的な一品ですよ。
業務スーパー｜四川担担麺の素｜212円
業務スーパーにて212円（税込、税抜197円）で販売中です。3袋セットで、1袋当たり110g入り。麺は付属していないので、別途用意しておきましょう。調理方法は袋のまま湯せんで約4分加熱するか、耐熱容器に移してラップをかけ、500Wのレンジで約2分を目安にチンすればOKです。
メインは豆板醤と唐辛子がビシッと立ったハードな辛味。豚肉と豆みその旨味に下支えされながら、そこに練りごまのまろやかな香りが続いて、後味には花椒の痺れがジワジワと立ち上がってきます。ごま油とラー油も強いせいで、若干ジャンクな印象はありますが、男メシ的には文句なしの優秀濃厚テイストですね。コンビニの冷凍担々麺に負けない花椒の強さなのに、生ラーメンと組み合わせても1食150円前後のコスパ感。業スーのパウチ入りレトルトソースの中でも、ダントツで満足度高めの常備食材かと思います。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 1食当たり約70.6円で買える、3食セットのパウチ入り四川風汁なし担々麺ソース
- 華やかに花椒が香るガツンと濃厚な旨辛感で、水を加えて汁あり担々麺にしても美味しく仕上がる
- 具材のしいたけとたけのこもちゃんと主張があり、チンゲン菜を添えるだけでバッチリ本格感が出る
- 太さやコシのある生麺に絡ませたい、満足度・コスパ感抜群の優秀レトルト
