ファミリーマートで販売されている冷凍食品『牛皿』をご存じでしょうか。
しょうゆと昆布だしを使った味付けはどこかホッとするような落ち着きのある和テイスト。牛肉と玉ねぎのみのシンプルな構成なので、素材の味をダイレクトに楽しめます。ご飯のおかずやおつまみなどに使ってみてくださいね。
ファミリーマート｜牛皿｜285円
おすすめ度 ★★★★☆
ファミマのPB商品、お母さん食堂の『牛皿』は285円（税込）。電子レンジで加熱すれば調理OKのタイプですね。商品はプラトレーの中に入っているので、破裂しないように袋を少し切ってそのまま温めることもできます。内容量は1袋120g、製造元は秋田プリマハムです。
牛肉とタマネギだけのとってもシンプルな構成。牛肉はそこそこの厚さにスライスされているので、しっかりとしたお肉の質感や噛み応えがあり、肉を食べた充実感を味わえます。タマネギはあめ色になっていますが、シャキシャキ感が残っている感じもよしです。しょうゆと昆布だしを使った和風テイストはホッとする味で、それほど塩味がきつくないところもポイントですね。それぞれの素材の味がダイレクトに味わえます。
オーソドックスな一品なので、おかずにもおつまみにも合います。もちろん、そのままご飯にかけて牛丼として楽しむのもいいですよ。少し味が物足りない人は七味やお好みの調味料を加えてくださいね。
商品情報
- 内容量｜120g
- カロリー｜202kcal（脂質 14.2g、炭水化物 9.6g、食塩相当量 2.0g）
- 製造者｜秋田プリマハム
- 販売者｜プリマハム
- 原材料｜牛肉、たまねぎ、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、ワイン、砂糖、乾燥卵白（卵を含む）、でん粉、粒状中華だし（乳成分・牛肉・大豆を含む）、食塩、昆布エキス、香辛料、デキストリン、たん白加水分解物（小麦を含む）、脱脂粉乳／調味料（有機酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、加工でん粉、リン酸塩（Na）、pH調整剤、カラメル色素、セルロース、酸化防止剤（ビタミンE）
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