セブン-イレブンの冷凍食品で『手羽中から揚げ』という商品はご存知でしょうか。
2018年5月15日より全国販売が開始された新作冷食です。カリッと揚がった鶏の手羽中に絡む甘辛タレは、醤油ベースに胡椒と一味を効かせたスパイシーな味わい。骨付きなので可食部は少なめながら、かなりご褒美感が高いハイクオリティなおつまみ冷食でした！
セブン-イレブン｜手羽中から揚げ｜259円
おすすめ度 ★★★★☆
セブン-イレブンの冷凍食品コーナーにて販売中。価格は259円（税込）で、ひとくちサイズの鶏の手羽中が7本入っておりました。調理方法はトレイのまま500Wのレンジで約1分40秒チンするだけ。内容量120gのうち、可食部は100gと表記されており、見た目的にもコストパフォーマンスはちょっと微妙そうな印象でしたが……
一口食べれば納得のセブンクオリティ。こってりした醤油タレにペッパーやチリパウダーを加え、濃厚ながら軽やかな甘辛テイストに仕上げられた手羽中唐揚げです。厚い衣は「モフッ」と「カリッ」の中間ぐらいの、食べごたえがある食感。絶妙なスパイス感がやみつき度高めで、ビール片手に一気に完食しちゃう感じです。正直ボリュームはもう少し欲しいところですが、クオリティを考えれば酒呑み的には安いぐらいの一品ですよ！
特徴をまとめると以下のようになります。
- 甘辛タレとスパイス感のバランスが絶妙なおつまみテイスト
- ジューシー度は水準以上で、トロリと肉汁が流れるなめらかな口当たり
- 衣と肉の一体感が強く、骨入りなのもあって、肉の食感が少し弱いかも
- 可食部は少なめだけど、一段上のご褒美系おつまみとして選ぶ価値アリ
商品情報
- 内容量｜120g
- カロリー｜320g（可食部100g当たり）
- 原産国｜タイ
- 輸入者｜CPF JAPAN
- 原材料｜鶏肉、食塩、ホワイトペッパー、衣（でん粉、小麦粉、脱脂粉乳、ぶどう糖）、たれ（しょうゆ、みりん、砂糖、異性化液糖、ブラックペッパー、チリパウダー）、揚げ油（大豆油）／増粘剤（加工でん粉）、加工でん粉、調味料（アミノ酸）、パプリカ色素、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
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