カルディコーヒーファーム（KALDI COFFEE FARM）で販売している『五香（ウーシャン）カレー』はご存じでしょうか。
カレーも充実しているカルディのオリジナルラインナップのひとつ。アジアンな料理でもおなじみのスパイスブレンド、五香を使った薬膳テイストあふれるカレーです。刺激はゆるやかなので、個性的でありつつ、誰もがおいしくいただける味わいなんじゃないかと思います！
カルディ｜五香（ウーシャン）カレー｜318円
おすすめ度 ★★★★☆
こちらがカルディのオリジナルレトルトカレー『五香（ウーシャン）カレー』。お値段はプチご褒美プライスの318円（税込）。五香とは台湾めしの定番、魯肉飯（ルーローファン）の香り付けなんかにも使われる、スパイスブレンド（五香粉）ですね。
本品で使われる五香はシナモン、クローブ、クミン、八角、スターアニス、カルダモンのブレンド。香りは八角とシナモンが強めで、中華圏の情緒を感じさせるんですよね。食欲刺激系。ただ、味わい自体は思ったほどにスパイシーじゃない感じ。甘みと酸味のある中辛レベルのルーで、個性が激しすぎないほどにアジアンなスパイスがピリピリとした薬膳テイスト。具材には赤いんげん豆がけっこうな量入っておりまして、これがホクホクとした食感でカレーとよく合うし、食べ応えもあって満足度高しっ。
『五香カレー』は期間限定なんですけど、レギュラー面子でもいいじゃないでしょうか。
改めて特徴をまとめるとこんな↓感じですね〜。
- 八角やシナモンの香りが食欲を刺激っ
- 甘みと酸味を感じる中辛クラス
- スパイス感は比較的ゆるふわで薬膳テイスト（強刺激を求めないほうがいい）
- ホクホクのいんげん豆がたくさん入っていておいしい
商品情報
- 内容量｜180g
- カロリー｜195kcal（炭水化物 21.0g）
- 原材料｜炒めたまねぎ、いんげんまめ、鶏肉、カレーペースト、小麦粉、植物油脂、香辛料、砂糖、チキンエキス、しょうが、りんご酢、食塩
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