ミスド×鎧塚シェフ『ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』
『ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』は、外サクッ中ホロッと、しっとりした口溶けが楽しめる新感覚ドーナツ。全4種がラインナップされています。
トリオレショコラノワドココピスターシュモンブラン鎧塚シェフによって計算された食感の重なりが特徴で、ドーナツ生地やクリーム、トッピングなど、さまざまな食感が口の中に広がるのだそう!
全4種を食べ比べ♪
トリオレショコラ
まずは「トリオレショコラ」から。ガトーショコラドーナツにガナッシュショコラクリームとショコラホイップを絞り、キャンディングアーモンドとカールチョコをトッピング。仕上げにココアパウダーがまぶされた、上品なビジュアルのドーナツです。
サクサクのドーナツ生地にガナッシュショコラクリームのなめらかさ、そしてトッピングのザクザク感と、さまざまな食感が次々に登場してきます! ココアパウダーのリッチな味わいもアクセントになり、ひと口で優雅な気分に包まれました。
まさにトリオレ(フランス語で三重奏の意味)♪
ノワドココ【鎧塚シェフイチ推し】
続いては、「ノワドココ」! ガトーショコラドーナツにホワイトチョコをコーティングし、ローストしたココナツロングをトッピング。最後に塩キャラメルクリームを絞って仕上げた、鎧塚シェフイチ推しのドーナツです。
ガトーショコラドーナツの味わいと塩キャラメルの濃厚さ、ローストココナツロングの食感がベストマッチ! 後味はすっきりしているので、もう一度、もう一度と食べたくなる一品。あっという間に完食できちゃいます。
ピスターシュ
こちらはココアパウダーをまぶしたガトーショコラドーナツに、ショコラホイップとピスタチオホイップを絞った「ピスターシュ」。仕上げにローストしたピスタチオをトッピングした、鮮やかなドーナツになっています。
ガトーショコラドーナツとピスタチオのシンプルかつ贅沢なハーモニーが、口の中に広がります。「Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)」ではお馴染みのピスタチオをミスドのドーナツと一緒に楽しめるのは嬉しいですね。
モンブラン
最後は「モンブラン」。ガトーショコラドーナツに、ショコラホイップとマロンホイップを絞り、キャンディングアーモンドがトッピングされています。
2種のホイップのバランスが絶妙……! キャンディングアーモンドもアクセントになり、よりスイーツ感あふれる味わいに仕上げられています。濃厚なのに重たくない、パクパク食べられる商品でした。
4種全て
テイクアウト 248円(税込)
イートイン 253円(税込)
好きな4個が選べるセットも
また、『ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』から好きな4個を組み合わせ、オリジナル紙袋に入れてもらえるテイクアウト専用セットも、1月11日(水)から数量限定で販売されます。
【テイクアウト専用】ヨロイヅカ式ショコラセット
価格:992円(税込)
第2弾は1月25日(水)から
そして、『ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』第2弾も1月25日(水)から販売されるので、ミスドファンはそちらも合わせてチェック!
■販売期間
1月11日(水)~2023年2月上旬(順次販売終了予定)
■対象ショップ
ミスタードーナツ全店(一部ショップ除く)
https://www.misterdonut.jp/m_menu/new/230111_Toshi_Yoroizuka/