©Tsukino_Peperoncino
>>>【ネクストブレイクスイーツ!?】イタリア菓子店「Litus」でカンノーリやボンボローニを実食してきた
ロピアのスパイスケーキはベルギー原産の輸入品!
©Tsukino_Peperoncinoロピアの子会社・ユーラスがベルギーから輸入した「スパイスケーキ」。ロピアが独自に輸入した商品のため、他店ではなかなかお目にかかれません。おしゃれなパッケージに惹かれて、思わず購入してしまいました。
©Tsukino_Peperoncino入手困難な商品となれば、これは食べてみるしかありません! 「シナモン香る」というキャッチフレーズに心を奪われます。
スパイスケーキはヨーロッパ伝統のお菓子!
ちなみに、日本ではあまり聞きなれない「スパイスケーキ」は、ヨーロッパでは伝統のお菓子だそう。ロピアのスパイスケーキにも、まさに「西洋の伝統レシピ、おふくろの味」と書かれています。
©Tsukino_Peperoncino「スパイスケーキって何のスパイスが入っているの?」と思いパッケージを見てみると、スパイスらしき原材料は「シナモン」だけでした。でも、「スパイスケーキ」というネーミングから推測すると、ベルギー以外の国では違うスパイスを使っているのかも?
画像はイメージです©Shutterstock
調べてみると、フィンランドのスパイスケーキはジンジャーが強めに効いているそう。はたまたスウェーデンのスパイスケーキは、カルダモン効いているみたい。どうやら、スパイスケーキとは北欧のお菓子で、国によってスパイスの種類が異なるようですね。
ライ麦使用で食物繊維豊富!スパイスケーキは意外とヘルシーだった
©Tsukino_Peperoncino小袋を開けると、シナモンの香りが鼻先をくすぐります。思わず顔がほころんだところで、そのままパクリ。
©Tsukino_Peperoncino淡白な味かと思っていましたが、想像よりも濃厚な甘さを感じますね。しっとり重めの食感なので、ポロポロと食べこぼさずにキレイに食べられました。
©Tsukino_Peperoncinoてっぺんに付いている白っぽいものはパールシュガーで、歯ざわりがジャリジャリ、シャリシャリしていておもしろい! 不思議と手が止まらなくなる、後をひくおいしさです。
ライ麦使用で食物繊維も1,100mg入っているヘルシーなケーキなので、罪悪感がないのはうれしいですね。
食べ方はいろいろ楽しめる!お好みのアレンジを試してみて
スパイスケーキはそのまま食べてもおいしいのですが、いろいろな食べ方を楽しむこともできます。
紅茶のお供に、そのままで
©Tsukino_Peperoncinoスパイスケーキはただ甘いだけでなく、シナモンの香りが大人の味を演出してくれるお菓子。アフタヌーンティーのお供にしてもおいしくいただけます。
こんがり焼いて
©Tsukino_Peperoncino焼いてみると、また違った味わいを楽しめます。ジャムを塗ってもよいですし、スライスチーズをはさんで食べてもよさそうですね。
パテなどをのせてもおいしい
パーティーの前菜としてもおしゃれにテーブルを飾ってくれそうなのは、「パテ」や「スモークサーモン」、「サワークリーム」や「クリームチーズ」などを盛りつけたオープンサンド的なアレンジ。
いろいろなアレンジを楽しめるのも、スパイスケーキならではの魅力ですね。
商品名:スパイスケーキ
税込価格:430円
容量:264g(33g×8袋)
賞味期限:筆者購入時は、購入より約7カ月
店舗情報:http://lopia.jp/shop
◆今回のアイテムを購入した店
ロピア 川崎水沢店
住所:神奈川県川崎市宮前区水沢2-3-8
電話番号:044-978-0298
営業時間:10:00〜20:00
定休日:記載なし
>>>ロピア公式サイト
>>>【シャトレーゼ実食ルポ】はじける果汁爆弾!さくらんぼが丸ごと入った「さくらんぼ餅」