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リピ買い続出！コストコ「山本珈琲 ヨーロピアンブレンド 1kg（粉）」
今やすっかり人気が定着した「コストコオンライン」。自宅の玄関まで届けてもらえるため、重い荷物を運ぶ手間も不要。一度使うとハマってしまう人が続出している便利なサービスです。
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以前コストコの「スターバックス パイクプレイスロースト (粉) 793g」がコスパがいいと紹介しましたが、さらに上をいくコーヒー粉がありました。「山本珈琲 ヨーロピアンブレンド 1kg（粉）」は、なんと1㎏もの大容量で1,298円（税込・コストコオンライン価格）。コストコオンラインの商品レビュー4.5（※）と高評価で、リピート買いする人も多い人気の商品です。
（※）2022年8月17日現在の全体レビュースコア
昭和25年創業「山本珈琲」
昭和25年、大阪の堀江に誕生した「山本珈琲」。数多くの珈琲専門店やホテルなどにコーヒーを販売してきた老舗メーカーです。
気温や温度に影響されない「熱風焙煎製法」を採用し、コーヒーの風味を最大限に引き出しています。また、原料のコーヒー豆は珈琲鑑定士が厳選したものを使用しているそうで、製法、素材、味のすべてにこだわって作られているというわけですね。
【味覚のバランス】
・香り：4.5
・コク：5
・苦味：3.5
昔懐かしのコーヒーを再現した「ヨーロピアンブレンド」。こうばしい香りと深いコクを味わえます。
ペーパードリップの場合、カップ1杯（120cc）につきコーヒー粉12g（ティースプーン山盛り3杯）が目安となります。好みによってコーヒーの量を調整してくださいね。
保存方法は？
コーヒー豆を挽いた粉の状態で1kg入っています。コーヒー豆を挽く手間は省けるものの、一度開封すると時間の経過と共に香りが損なわれてしまうのが悩みどころ。
そのため、ジッパー付きの袋に小分けして冷凍保存することをおすすめします。さらに一回り大きなジッパー付き袋に入れて2重にしておくと、より香りをキープすることができますよ。ただし、冷凍した場合でも、できるだけ早く飲み切るようにしましょう。
気になるコーヒーの味は？
コスパのよさは魅力的ですが、肝心なのはコーヒーの味。普段と同じようにコーヒーメーカーで淹れて飲んでみました。
酸味が控えめで飲みやすく、コクもしっかりと感じられます。ガツンとくるようなパンチのある味ではないのですが、クセがないぶん毎日飲んでも飽きません。ちなみに遊びに来た友人にこのコーヒーを出したところ「普通においしいね。」と言っていましたよ。
水出しコーヒーにも挑戦！
水に浸けてじっくりと時間をかけて抽出することで、マイルドな味わいとなります。紙パックにコーヒー粉を30～35g入れて封をします。
水を350ml注いでフタをしたら、冷蔵庫に入れて5時間以上かけてゆっくりと抽出。好みに応じて濃さを調整してください。できあがったら紙パックを取り出します。
水出しコーヒーは油分を含まないため、よりすっきりとした味わいに仕上がります。ホットで飲んだときに少し気になっていた苦味も、水出しコーヒーにすると気にならなくなりました。暑い時期はアイスにして楽しむのもよさそうです。
驚異のコスパと飽きのこない味わい
1kg入りで1,298円（税込・コストコオンライン価格）と驚異のコスパのよさが魅力の「山本珈琲 ヨーロピアンブレンド 1kg（粉）」。老舗メーカーのこだわりの詰まったコーヒーは、すっきりとした味わいで毎日飲んでも飽きのこない味わいです。コストコオンラインでも取り扱いがありますので、コーヒーをよく飲むという人は要チェックですよ！
山本珈琲 ヨーロピアンブレンド 1kg（粉）
価格：1,298円（税込）※コストコオンライン価格
https://www.costco.co.jp/Yamamoto-Coffee/Yamamoto-Coffee-European-Blend-1kg-Ground/p/572378
※価格が変更になる場合があります。
［All Photos by Jun Inaba］
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大谷翔平・野球ニュース