埼玉・行田名物のゼリーフライってどんな料理？特徴やおすすめ店を紹介

都心から程近く、ベットタウンとして栄えている埼玉県。 そんな埼玉の名物料理でもある「ゼリーフライ」をご存知でしょうか。 ファミリー層が多い埼玉で、ご飯のおかずや子どものおやつに最適と愛されている料理です。 名前だけ聞くと「ゼリーをフライにしたもの？」とイメージしてもおかしくないこの料理。 本記事では、そんなゼリーフライの特徴を紹介していきます。 また、主に埼玉県行田市内で食べられるゼリーフライのおすすめ店も取り上げます。 昔から地元の人に愛されてきたゼリーフライを味わってみてくださいね。