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ラーメン界の革命児!「創始 麺屋武蔵」の歴史と魅力をドドンと紹介


突然ですが、「96年組」という言葉をご存知でしょうか。 100年以上の歴史を持つラーメン業界が「ブーム」と言われるほどに注目されるようになったきっかけとなったのが1996年。 その年に生まれ、今も第一線で活躍し続ける伝説のお店を、ラーメン業界では敬愛の意味を込めて「96年組」と言うそうです。 今回はそんな96年組の代表格である、麺屋武蔵についてご紹介します。 創業時も今もラーメン業界の第一線で活躍し、革命を起こし続けている「麺屋武蔵」。 一体どんなお店なのか、その魅力に迫ります。
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