ホテルニューオータニ博多は5月25〜26日、6月29〜30日、カフェ&レストラン「グリーンハウス」にて、「スーパースイーツビュッフェ 抹茶とメロン 4days」を展開する。価格は税込み6,300円（サービス料含む）。
【関連写真】「スーパースイーツビュッフェ 抹茶とメロン 4days」他イメージ3枚はこちら
今回は抹茶とメロンをテーマにグリーンカラーのスイーツビュッフェを開催。32種類のスイーツと旬の食材を使用したセイボリーがラインアップされる。
「新edo抹茶ショートケーキ」は、和と洋の調和が織りなす上品な甘さの抹茶スイーツとして、ビュッフェ限定で登場。和三盆糖と抹茶を使用した2種類のスポンジ生地に、口溶けなめらなかアーモンドクリームとホワイトガナッシュを忍ばせ、宇治抹茶カスタードクリームの香りを引き立てる。
他にも糖度14度以上のマスクメロンを使用した「スーパーメロンショートケーキ」や「マスクメロンタルト」、「クリームソーダ風メロンゼリー」など多彩なスイーツが勢ぞろい。
また、セイボリーには「オリジナルパスタ 茶ルボナーラ」や「海の幸と香味野菜の抹茶ピラフ」など和の要素をふんだんに使ったアレンジメニューも並ぶ。
【ホテルニューオータニ博多】
住所：福岡県福岡市中央区渡辺通1-1-2
電話：092-714-1111（代表）
【関連記事】
ヒルトン福岡シーホーク：バービーとコラボ「Barbie Hilton Fukuoka Sae Hawkスイーツビュッフェ」6月1日より土日祝限定開催
JR博多駅：新たな博多土産に？ バターナッツケーキなどスイーツ2種が4月27日より登場
ゴンチャ：4月22日に「博多マルイ店」、4月23日に「イオンモール幕張新都心店」、4月25日に新潟初店舗「CoCoLo新潟店」順次オープン
