東京駅：ユーハイムのパイ専門店「ゆーパイむ」4月24日オープン 「神戸牛のミートパイ」復活販売

各種「コッペパイ」イメージ

JR東京駅構内のエキナカ商業施設「グランスタ東京」内に4月24日、ユーハイム社が展開するパイ専門の新ブランド「ゆーパイむ」がオープンする。

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「ユーハイム」の名は創業者の姓に由来し、今回オープンする「ゆーパイむ」には「ユーハイム+パイ」という意味のみならず、”You Pie Me”と分解することで、あなた（You）と私（Me）の間にパイ（Pie）があり、サクサクのパイを手に笑みがこぼれるシーンを作りたいという願いを込めたという。

限定「Uパイ（ゆーぱい）」

純正な素材の使用にこだわるユーハイムでは、菓子にマーガリンや代替油脂ではなく、バターを用いることを徹底。国産バターをたっぷり使い、サクサクに焼きあげたパイは、バウムクーヘンやビスケットに並ぶ人気商品。新ショップ「ゆーパイむ」では、噛めば噛むほどバターのコクと香り広がるサクサクのパイを、手軽なワンハンドスイーツ&フードとして提供する。

「神戸牛のミートパイ」税込み454円

看板商品であり、東京駅土産や新幹線車内の軽食に提供されてきた焼きたての看板商品「神戸牛のミートパイ」はもちろん、店内工房で仕上げるパイなど限定商品も展開する。

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