ヒルトン東京は5月8日〜8月下旬、1階の「マーブルラウンジ」にて、「スイーツ・タイムマシーン」をテーマにした夏のスイーツビュッフェを開催する。価格は平日・税込み5,500円、土日祝日・税込み5,900円（それぞれサービス料含む）。
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今夏は「スイーツ・タイムマシーン」をテーマに、夏の訪れとともに思い出される淡いノスタルジーや子供の頃ワクワクしながら思い描いた未来を、スイーツで再現しながらまるで時間旅行をしているような不思議な体験を提供する。
過去・現在・未来をタイムマシーンに乗って行き来しているかのような没入感あふれる空間には、メロンや桃、マンゴーなどの旬のフルーツをふんだんに用いたスイーツや、ノスタルジックなスイーツの進化系など20種以上が登場。
ヨーグルトムースにカンパリリキュールを利かせたジェノワーズとオレンジムース、スイカのコンフィチュールを忍ばせた「未来のスイカはこんな味？」、シャインマスカットゼリー入りアーモンドムースとローズマリー風味のマスカットゼリーの組み合わせにとたっぷりのシャインマスカットを冠した「未来永劫マスカットの世界線」、チーズスフレにココナッツをコーティングし、オレンジ、マンゴー、キウイ、ドラゴンフルーツなどをトッピングした「君たちキウイ、オレンジ、マンゴーだね」、イチゴ風味のチョコレートムースの中にルビーグレープフルーツのコンフィチュールとシャンパンムースが大人味の「我らいちご世代」など、見た目と味のギャップ萌えも楽しいスイーツが揃う。
さらに5種のアイスクリーム、韓国で大人気のピンスのアレンジに加え「ナポリタン」や「海老ピラフ」など7種の軽食を楽しめる。
【ヒルトン東京】
住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-6-2
電話：03-3344-5111（代表）
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