JR新宿駅の新駅ナカグルメスポット「EATo LUMINE（イイトルミネ）」に4月17日、スイーツショップ「MERCER BAKESHOP（マーサー べイクショップ）」が正式オープンする。
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世界一の乗降客数を誇るJR新宿駅に新たに誕生する「EATo LUMINE（イイトルミネ）」は、気軽に立ち寄ってトレンド感のあるグルメを入手できる駅ナカならではの新グルメスポット。
「MERCER BAKESHOP」では、系列店「MERCER bis」で人気のふわもち食感のシフォンケーキを、より手軽に楽しめるようアレンジしたカップシフォンケーキを用意。定番の生キャラメルに加え、イチゴや抹茶など豊富なフレーバーを提供する。
さらにフィナンシェ、チーズケーキやマフィン、クランブルケーキ、キャロットケーキ、シフォンケーキとフィナンシェのハイブリッドスイーツ「シフォンシェ」などご褒美スイーツを数多く揃える。
【MERCER BAKESHOP（マーサー べイクショップ）】
住所：JR新宿駅・地下1階 改札内（西改札方面）EATo LUMINE
時間：8時〜22時
定休日：無し（施設に準ずる）
電話：03-6273-1201
