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琵琶湖マリオットホテル：夏の到来を表現　全5皿のデザートをコース仕立てで5月1日より2ヵ月間提供

琵琶湖マリオットホテルは5月1日～6月30日、12階のレストラン「Grill &Dining G」にて、紅茶のペアリングとともにコース形式で全5皿のデザートを楽しむ「Dessert Course ～Scents of the Emerald Season～」を提供する。価格は税込み4,000円（サービス料含む）。

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メインデザート「温かいチョコレートスフレ　アニスの香るミックスベリーソース　フルーツパフェを添えて」
メインデザート「温かいチョコレートスフレ　アニスの香るミックスベリーソース　フルーツパフェを添えて」

今回は、柑橘やハーブを感じる爽やかなデザートプレートと、それぞれのスイーツと紅茶のペアリングを楽しむホテル初登場のデザートなどをコース仕立てで用意。フルーツがたっぷりトッピングされたライムのレアチーズケーキや、しっとりと焼き上げたチョコレートスフレとレモンやオレンジの柑橘が香るフルーツパフェなど、見た目にも夏の到来を感じるデザートを揃えた。

セカンドデザート「土山緑茶のテリーヌショコラ　柑橘香るアングレーズソース」
セカンドデザート「土山緑茶のテリーヌショコラ　柑橘香るアングレーズソース」

ドリンクは、それぞれのメニューに合わせて、ロンネフェルトのティーセレクションより6種をラインアップした。

【琵琶湖マリオットホテル】
住所：〒524-0101　滋賀県守山市今浜町十軒家2876
電話：077-585-6100

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