全国コンビニチェーンのファミリーマートのスイーツシリーズ「ファミマルSweets」は3月19日より、全国約16,300店舗にて、プリンの進化系スイーツとして「プリンサンド」、「プリンタルト」を新発売。さらに人気の「窯出しとろけるプリン」、「スフレ・プリン」をリニューアルし、全4種のプリンスイーツを発売する。
【関連写真】スイーツブランド「ファミマルSweets」が展開する各種プリンスイーツ、他イメージ6枚はこちら「プリンサンド」は、「固めのプリン」と「ホイップクリーム」をふわふわの生地でサンド。半分に割ると中からプリンがお目見えする。
「プリンタルト」は、ほろっとした食感のタルトに、カスタードとドーム型の甘いプリンをのせ、味のアクセントにカラメルソースをかけた。2024年のトレンドになる兆しを見せている、スイーツの上にプリンをのせる「のっけプリン」を実現した一品だ。
リニューアルした「スフレ・プリン」は、カラメルの後味とスフレのチーズ感をアップ。プリンの味わいはカラメルの余韻が大きな構成要素の1つであることに着目し、苦みとコクの余韻が残るようにカラメルを改良。また、カラメルに負けないように、スフレのチーズ感をアップすることで、全体をさらにおいしく感じられるようにリニューアルした。
2007年のサークルKサンクスでの発売以来の人気商品「窯出しとろけるプリン」は、発売以来一番の大きさかつ、ほろにがカラメルを増量してリニューアル。卵の素朴な味わいの後に、カラメルの苦みとコクを感じ、後味の余韻までこだわった。
なお、「プリンタルト」は沖縄県では価格が異なる。
「ファミマル」は、「家族の日常を豊かにする」加工食品や菓子、日用品、飲料などの「ファミマル」、「家族の食卓を支える」惣菜や冷凍食品に、弁当、サンドイッチなどの中食商品を加えた「ファミマルKITCHEN」、「食べる楽しさをいつでも手軽に」する「ファミマルBakery」、「毎日に癒しとご褒美を」提供する「ファミマルSweets」、また、「素材や製法に特にこだわった上質な美味しさ」を提供するプレミアムライン「ファミマルPREMIUM」など、それぞれのラインアップで、合計1000種類以上を展開している。
