渋谷エクセルホテル東急は3月16日〜4月14日、ラウンジ「エスタシオン カフェ」にて、「SWEETS BOX ～Sakura～」を提供する。予約はウェブ限定で、1日10個限定。価格は税込み5,500円
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「SWEETS BOX」は季節の重箱シリーズとして2021年より定期販売しているテイクアウト商品。四季やコラボレーションのテーマに合わせ、パティシエの遊び心と旬の食材を取り入れた内容で好評を博している。
今回の「SWEETS BOX」は、お花見での手土産や春のお祝いのシーンを盛り上げるスイーツを目指し、日本国内で咲き誇る桜をモチーフに。3段の重箱で7種のスイーツを揃えた。
上段は「桜と抹茶のマカロン」、「桜ムース」、「桜の水羊羹」、中段は「いちご大福」、「タルトフレーズ」、「桜ロールケーキ」、下段は 桜の花びらが舞っているようなデザインの濃厚な生クリームとフレッシュなイチゴで仕上げたショートケーキ「ガトーフレーズ」を重箱いっぱいに敷き詰めた。
【渋谷エクセルホテル東急】
住所：〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-12-2
電話：03-5457-0109
