「ブルーボトルコーヒー 名古屋栄カフェ」が、4月23日にオープンする名古屋・栄エリアの新たなランドマーク「中日ビル」の1階にオープンする。ブルーボトルコーヒーは中部地方初出店となる。
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同店舗は、「オーセンティック アンド キュート（Authentic＆Cute）」をコンセプトに、物事の本質を大事にしながら現代的でキュートな雰囲気を感じられるカフェに。美濃焼のオリジナルタイルを使った落ち着いた空間で限定メニュー「プリン・ア・ラ・モード」をイートイン限定で提供。
同店舗の「プリン・ア・ラ・モード」は、名古屋の喫茶店での古き良き昔ながらのコーヒーシーンを、ブルーボトルコーヒーが再構築して届けたいという想いから、オーセンティックながらもシンプルな見た目がキュートな名古屋栄カフェ限定メニューに。クラシックでしっかりと卵や牛乳など素材の味を感じられるどこか懐かしい味わいのプリンに、フレッシュのイチゴやオレンジ、キウイフルーツなどを乗せ、手作りのバナナソースをトッピングしたオリジナルと、季節ごとにフルーツやソースが異なるシーズナルの2種類を用意する。価格はいずれも税込み990円。
4月23日からの「プリン・ア・ラ・モード シーズナル」は、イチゴをたっぷりと使用し、爽やかなライムゼストをあしらったストロベリーソースで仕上げた。コーヒーとの相性も考えて作られた、ブルーボトルコーヒーらしい「プリン・ア・ラ・モード」となる。
【ブルーボトルコーヒー 名古屋栄カフェ】
住所：愛知県名古屋市中区栄4-1-1 中日ビル・1階
時間：8時〜20時
席数：店内67席
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