フォーシーズンズホテル京都は3月13日より、桜をモチーフにした春のダイニングプロモーションを展開。各種スイーツを展開する。
【関連写真】「さくらアフタヌーンティー」他イメージ3枚はこちら1階のレストラン「エンバ・キョウト・チョップハウス」では、各種ケーキを展開。
「桜と抹茶のパウンドケーキ」は、桜風味の生地と抹茶の生地の2色をマーブル状に合わせ焼き上げたパウンドケーキ。桜の香りと抹茶のほろ苦さが相性の良い一品。「桜ロールケーキ」はほんのり淡いピンク色に焼き上げたロール生地に、桜風味のクリーム、かのこ豆や求肥を巻き込んだロールケーキ。桜餅を思わせる食感を楽しめる。同2種のケーキは5月15日までの販売。
また、スイーツシリーズ「SHIKI」より「桜とイチゴのケーキ」も登場。花びら型にくりぬいたチョコレートの隙間から、淡い桜色のムースがのぞく、見た目にも華やかなケーキだ。4月1日〜5月15日に販売する。
3階の「ザ・ラウンジ＆バー」および1階のレストラン「エンバ・キョウト・チョップハウス」では、季節のアフタヌーンティーは、京都の桜シーズンをテーマにした「さくらアフタヌーンティー」がスタート。桜色を基調とした5種のスイーツは、春の枯山水をモチーフにして波紋を施した「丸久小山園抹茶のショートケーキ」や、ムースとクランチで様々な食感ので桜の風味を堪能できる「桜ムース」、ルビーチョコレートを使用したカスタードクリームにフレッシュのラズベリーを合わせた「ルビーチョコレートと桜のエクレア」など、フレンチスイーツに日本のテイストを融合させたメニューを揃える。4月30日まで提供。
また、同アフタヌーンティーはテイクアウトも可能。スイーツ5種、セイボリー4種、スコーン2種、「JING TEA」の紅茶3種、ジャム2種、フォーシーズンズホテル京都のロゴ付きボックス入りで価格は税込み14,000円（2名分）。
【フォーシーズンズホテル京都】
住所：〒605-0932 京都市東山区妙法院前側町445-3
電話：075-541-8288 （代表）
