ロイヤルパークホテルは1階のロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて、3月1日〜3月31日に「シトラスとはちみつのアフタヌーンティー」を、4月1日～4月30日に「チョコミントアフタヌーンティー」を提供する。価格はいずれも税込み6,957円（サービス料含む）。
【関連写真】「シトラスとはちみつのアフタヌーンティー」および「チョコミントアフタヌーンティー」他イメージ2枚はこちら「爽やかな春」をコンセプトに、3月は柑橘フルーツとはちみつをテーマにした鮮やかな「シトラスとはちみつのアフタヌーンティー」が登場。「シトラスとはちみつのアフタヌーンティー」は、はちみつを堪能する愛らしいくまのチョコレート細工がお出迎え。甘酸っぱいレモンのチョコレートで仕上げた蜂の巣から垂れる、艶やかなはちみつをイメージしたナパージュもショコラティエのこだわり。
また、穏やかな酸味の八丈フルーツレモンを皮ごと使用してしっとり焼き上げたレモンケーキや、はちみつでマリネした清見オレンジをトッピングしたタルトなど、さまざまな柑橘フルーツでアレンジしたスイーツが揃う。
4月には、昨年9月に人気を博した清涼感あふれる「チョコミントアフタヌーンティー」がリニューアルしてお目見えする。チョコミントアイスを頭に乗せたキュートなくまのチョコレート細工は、ミントガナッシュを仕込み、爽やかな味わいを楽しめる一品。
また、ミントとホワイトチョコレートのムースに、ミントのゼリーで爽快感を演出したグラスデザートや、ミントガナッシュを使用したチョコミントマカロンなど、鼻に抜けるミントの爽やかさを楽しめるスイーツを用意。
さらに、ほんのりミントが香るジェノベーゼソースにもちもち食感の茶そばが絡む茶そばのサラダや、ミントが香るスモークサーモンなどセイボリーにもミントを使った。
【ロイヤルパークホテル】
住所：〒103-0013 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
電話：03-3667-1111（代表）
アクセス：東京メトロ半蔵門線・水天宮前駅直結（4番出口）
