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東京・台場:シャンパン使った「大人のいちごモンブランパフェ」24年1・2月に提供


「大人のいちごモンブランパフェ」税込み2,500円(サービス料含む)

「グランドニッコー東京 台場」は2024年1月1日〜2月29日、30階の「The Bar &Lounge」にて、「大人のいちごモンブランパフェ」を提供する。価格は税込み2,500円(サービス料含む)。

【関連写真】「大人のいちごモンブランパフェ」他イメージ1枚はこちら

年明け1、2月は、旬のイチゴをふんだんに使用した、まるでケーキのような締めのデザート「大人のいちごモンブランパフェ」を用意。パフェ中央のゼリーと、卵黄を使用したなめらかなサバイヨンソースには、甘酸っぱい果実と好相性のシャンパンを採用。

グラスの下には濃厚なビターチョコレートクリーム、トップにはミルキーなマスカルポーネチーズや練乳、ストロベリーリキュールを合わせたモンブランクリームを入れた。トップにはフレッシュなイチゴを飾り、爽やかな果実とクリーミーな味わいのハーモニーが楽しめる大人のキュートなデザートに仕上げた。

【グランドニッコー東京 台場】
住所:東京都港区台場2-6-1
電話:03-5500-6711(代表)

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