東京都港区のストリングスホテル東京インターコンチネンタルは12月28日〜2024年2月29日、カフェ＆バー「リュトモス」にて、2種のイチゴパフェ「ストロベリーパール」および「ストロベリールビー」を提供する。価格はそれぞれ税込み4,180円（別途サービス料）。
【関連写真】2種の美麗パフェなどの他イメージ5枚はこちら「ストロベリールビー」は、イチゴ、バナナ、コク深いチョコレートを中心に構成する一品。王道の組み合わせを追求し、レイヤーごとに共鳴しあう絶妙なバランスに仕上げた。パリッとしたチョコレートチュイルと、サクサクのカスタードパイが食感と味わいのアクセントになってる。
「ストロベリーパール」は、白イチゴの優しい甘さとライチの甘く華やかな香りが重なる一品。ライチとバラのゼリーやイチゴのパンナコッタは甘やかな味わい。ライチヨーグルトアイス、イチゴのミントソルベはすっきりとしたアクセントに。別添えのイチゴとライチのクリームチーズパイはそのままでも、パフェのアイスやクリームと合わせても楽しめる。
【ストリングスホテル東京インターコンチネンタル】
住所：東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー・26階〜32階
電話：03-5783-1111（代表）
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