大阪・梅田の「ザ・リッツ・カールトン大阪」は12月28日まで、1階の伊料理「スプレンディード」にて、「クリスマス アフタヌーンブッフェ ～小さなサンタのチョコレート工房～」を展開する。90分制（15時〜17時）で、価格は平日・税込み6,300円（サービス料含む）から。
【関連写真】「クリスマス アフタヌーンブッフェ ～小さなサンタのチョコレート工房～」他イメージはこちら今回は「小さなサンタのチョコレート工房」をテーマに、ビュッフェを展開。クリスマスの準備をすすめる小さなサンタたちが働いたり、仲間と楽しんでいたりする日常をイメージしたという。
サンタの帽子の形をしたケーキ「ラズベリーのサンタハット」や、チョコレートと口溶けの良いクリームが好相性の「チョコレートブラウニー ドゥセルクリーム」、チョコレートとオレンジの風味が重なる「チョコレートオレンジパウンドケーキ」など、カラフルでキュートなスイーツ23種類を揃える。目の前で仕上げるライブデザートは、グリュエドカカオのチュイルを添えた「チョコレートチェリーグラス グリュエドカカオのチュイル」を提供する。
セイボリーは、「鴨のスモーク フォアグラ バルサミコソース」や「クリームチーズのパッリーナ」などをラインアップ。同ホテルのオリジナルブレンドティーをはじめとした10種のドリンクとともに楽しめる。
【ザ・リッツ・カールトン大阪】
住所：〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2-5-25
電話：06-6343-7000（代表）
