三重県の鳥羽国際ホテルは10月10日より、クリスマスケーキの予約を受け付ける。
【写真】鳥羽国際ホテルのクリスマスケーキなどの他イメージはこちら半世紀上変わらぬ製法を守り続けるホテル自慢のチーズケーキは、クリスマスバージョンにアレンジ。生クリームを白い雪に見立てて、その上に雪だるまを飾り付けた。
限定50台の「ブッシュドノエル・ブラン」は、木苺の甘酸っぱいムースと甘みのある木苺ショコラのムースをホワイトショコラのムースで込んだノエル。表面には、グラサージュでコーティングをして、つややかな光沢を表現。また、底にはサクサクした食感のフィヤンティーヌショコラにピスタチオのスポンジを重ね、食感がおいしさを引き立てる。
また、「クリスマスオードブルセット」やメインディッシュにぴったりの「ローストチキン」、豪華クリスマス3点セット(オードブルセット+ローストチキン+クリスマスチーズケーキ)なども展開する。
【鳥羽国際ホテル】
住所:三重県鳥羽市鳥羽1-23-1
電話:0599-26-4121(代表)
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