「ザ ストリングス 表参道」は7月7日〜8月18日、2階の「タバーン・バイ ザ グリーン（TAVERN by the green）」にて、「プレシャス・サマー・ピーチ＆マンゴーアフタヌーンティー」を販売する。価格は平日・税込み6,500円から、休日・税込み7,000円から（いずれもサービス料含む）。
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2期連続で開催するフルーツアフタヌーンティーの第1弾は「ピーチ×マンゴー」がテーマ。芳醇でジューシーな桃と完熟マンゴーがスタンドを彩り、鮮やかなビタミンカラーと優美なピンクのコントラストが、夏の始まりを演出する。
スイーツは、軽やかなパンナコッタに桃のゼリーとまろやかなクリーム、みずみずしい桃のコンポートを重ねた「ピーチ＆パンナコッタのグラスデザート」、ピンク色が目を引く、なめらかな口溶けの「ピーチムース」、桃風味のホイップと果肉が調和する「ピーチケーキ」などをラインアップ。
他にも、マンゴーの果実味を味わうタルトやショートケーキ、マンゴーをサンドしたマカロンが揃う。
オプションメニューとして、デザートの「イートンメス」や2種のドリンクを用意する。「イートンメス」は、桃を主役に、サクサクとしたメレンゲと濃厚なカスタードクリーム、爽やかなフロマージュのホイップを合わせた一品。香ばしいクランブルのザクザクとした食感がアクセントを添えた、五感で楽しめるデザートに仕上げた。
【ザ ストリングス 表参道】
住所：〒107-0061 東京都港区北青山3-6-8
電話番号：03-5778-4566（代表）
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