東京・丸の内の東京ステーションホテルは8月1日～10月31日、2階のバー＆カフェ「カメリア」にて、「シャンパン アフタヌーンティー」を販売する。2日前の20時までに要予約。価格はティーフリーフロー・税込み8,500円、シャンパーニュフリーフロー・税込み12,000円（サービス料含む）。
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今回はアフタヌーンティーの趣向を変え、酒との相性を追求したセイボリーを構成の軸にしている。同ホテルらしくアレンジした仏の郷土料理やビストロの定番料理を全7種ラインアップ。これに合わせて、シャンパーニュがフリーフローで楽しめるプランも展開。甘味よりも、塩味や旨味を好む大人にぴったりな内容だ。
スイーツは、季節のフルーツをミントの風味で和え、シャンパーニュと好相性に仕上げた「フルーツサラダ プロヴァンサル＆ジュレ」をはじめ、渋皮栗とカスタードクリームの豊かな風味が広がる「ガトーバスク」、ダークチェリーとサワーチェリーの2種を味わえる「クラフティ」、外は香ばしく、中はもっちりと焼き上げた「カヌレ」の4種を揃えている。セイボリーの合間や食後の締めにぴったりな余韻をもたらしてくれる。
なお、1名の利用は、金曜日を除く平日ランチタイムかつ特定日限定。仕入れ状況により、メニューおよび販売期間が変更される場合あり。
【東京ステーションホテル】
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1
電話：03-5220-1111（代表）
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