「アイスは別腹」は8月31日まで、全国18店舗にて、「フルーツサマーフェア」を開催中だ。
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同フェアは、ユズ、イチゴ、サクランボ、シャインマスカット、オレンジなど、夏場に需要が高まる果実の爽やかさを前面に打ち出した新作5種をラインアップ。ソフトクリームにソルベやフルーツを組み合わせることで、濃厚さと清涼感のバランスを取り、気温が上がる時期にも楽しみやすいメニューとして訴求する。
また、リボンや花をモチーフにしたチョコレートを添えるなど、味わいだけでなくビジュアル面も重視。夏休みや外出需要が高まる7〜8月に合わせ、写真映えする限定メニューを投入することで、若年層やファミリー層を中心とした来店動機の創出を狙う。
「ユズレモンソルベ」は、ソフトクリームの上に上品な香りが広がる柚子ソルベを乗せ、仕上げに酸味がアクセントのレモンソースをたっぷりとかけた1杯。
「サクランボベリー」は、ラズベリーソースとサクランボをたっぷりと盛り付けている。トップには白いリボンを添えており、写真映えするビジュアルに仕上げた。
「シャインマスカットハニー」は、トップにシャインマスカットをたっぷりと乗せ、仕上げに優しい甘みのはちみつをまとわせている。白いリボンを飾ることで、贈り物のような特別感あふれるビジュアルに仕上げている。
なお、販売期間及び商品は、店舗により異なる。
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