東京・日本橋のカフェ「イシヤ日本橋（ISHIYA NIHONBASHI）」は6月9日〜8月31日、「レモンフェア」を開催する。オリジナルのパンケーキやパフェ、ドリンクで夏の訪れを演出する。
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同フェアでは、看板商品「イシヤパンケーキ」の限定フレーバー「イシヤパンケーキ（レモン）」と、レモンの爽やかな香りと酸味を楽しめる「パフェ レモン」、「自家製レモンスカッシュ」を揃える。
パンケーキは中にレモンソルベを閉じ込めた夏限定のひんやり＆しっとり食感に。パフェはさまざまな素材を重ねることで食感や味わいの変化をたのしめる仕立てに。自家製レモンスカッシュはレモンの風味をすっきり味わえるこの季節ぴったりのドリンク。「白い恋人ソフトクリーム」をトッピングしフロートで食べるのもおすすめ。
なお、販売終了日は変更される場合あり。
【イシヤ日本橋】
住所：東京都中央区日本橋室町3-2-1 「COREDO 室町テラス」1階
電話：03-6265-1143
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