「ザ ストリングス 表参道」は6月23日～8月11日、1階の「カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ（Cafe ＆ Dining ZelkovA）」にて、「ボタニカルサマーフルーツアフタヌーンティー」を販売する。価格は平日・税込み5,800円から、土日祝・税込み6,000円から（いずれもサービス料含む）。
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同アフタヌーンティーは、桃・メロン・マンゴーを主役にした期間限定メニュー。みずみずしい3つのサマーフルーツを味わえる7種のスイーツと4種のセイボリーが揃う。
桃を使ったスイーツは、コンポートにした芳醇な桃と甘酸っぱいライムクリームを合わせた「ピーチタルト」や、サクッと食感のパイ生地にダイスカットの桃をあしらった「ピーチパイ」など。
メロンは、涼しげなメロンゼリーを重ねたパンナコッタや、果肉をのせたシュークリーム、まるでメロンのようなかわいらしいフォルムの「メロンムース」が並ぶ。濃厚なマンゴーの風味が広がる「マンゴーケーキ」も登場する。
オプションデザートには、ひんやり食感を楽しめる「ピーチメルバパフェ」を用意。ジューシーで芳香な桃のコンポートや、甘酸っぱいフレッシュベリー、さっぱりとしたグレープフルーツのゼリーなどを重ね、夏に嬉しい爽やかな一品に仕上げた。価格は税込み2,000円（サービス料含む）。
【ザ ストリングス 表参道】
住所：〒107-0061 東京都港区北青山3-6-8
電話番号：03-5778-4566（代表）
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