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グランドプリンスホテル大阪ベイ:3人の女性パティシエ手がける”桃マニア”向けのパフェ付きアフヌン、6月5日より金土休日限定開催


「ピーチマニア!」イメージ
「ピーチマニア!」イメージ

 グランドプリンスホテル大阪ベイは6月5日〜7月20日の金土および休日限定で、1階のコーヒー&スイーツ「ロビーラウンジ」にて、パフェ付きアフタヌーンティー「ピーチマニア!」を販売する。価格は税込み5,800円(サービス料含む)。

【関連写真】「ピーチマニア!」他イメージ6枚

 同アフタヌーンティーは、同ホテルでキャリアをスタートした3名の女性パティシエがプロデュースする、女性の「好き!」を詰め込んだ期間限定メニュー。香りのレイヤーと色彩の調和をテーマに、桃の甘みだけでなく、ライムの清涼感、紅茶の芳醇な香り、ココナッツのエキゾチックなアクセントなどを生かして、桃を多角的に楽しめるよう構成されている。

「ピーチマニア!」イメージ
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 スイーツは、香りや食感、色彩の変化とともに楽しめる全4種。爽やかなライムが香るコンポートを忍ばせた軽やかな口溶けのピーチムースや、ベルガモット香るアールグレイクリームが桃の繊細な甘みを引き立てるショートケーキなどを用意。

 他にも、コクのあるアーモンド生地とフレッシュな桃を合わせ、ココナッツの風味をアクセントに加えたタルト「ココ・ピーチ」や、ローズと桃が描く鮮やかなピンクレッドとヨーグルトの白が層を成す、見た目も華やかな「ヴェリーヌ ローズ・ピーチヨーグルト」が揃う。

「ピーチマニア!」イメージ

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 さらに、桃の果肉やアイス、クリームを重ねた「MOMOパフェ」もセットで用意。桃の甘みと爽やかさを引き立てる「ピンクピーチソース」を、好みで注いで楽しめる。

 なお、仕入れ状況によりメニュー・食材が変更される場合あり。食物アレルギー対応は8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみ。

【グランドプリンスホテル大阪ベイ】
住所:〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11
電話:06-6612-1234(代表)

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