菓子専門店「シャトレーゼ」は3月4日〜3月14日、全国店舗にて、ホワイトデー向けのケーキ2種「ストロベリートルテ」、「ダブルショコラモンブラン」を展開する。
【関連記事】シャトレーゼ：豪華ラインアップの「ひなまつりケーキ」2月15日より順次展開へ 食べきりサイズも登場「ストロベリートルテ」は、イチゴやハート型チョコレート、銀色のティアラでブーケをイメージした、ホワイトデー限定のデコレーションケーキ。ふんわり軽やかなスポンジ生地で、イチゴとホイップクリームをサンドし、ほんのりピンクのイチゴクリームで華やかに。ふわっとほのかに香るイチゴクリームの味わいにも注目だ。価格は税込み2,160円。
「ダブルショコラモンブラン」は、ラム酒がほのかに香る、大人の味わいモンブラン。ラズベリーと栗ペースト、ほんのりラム酒を感じるホイップクリームを組み合わせ、ミルクチョコレートクリームとホワイトチョコクリームで包んだ。甘みと酸味のバランスに優れ、後味まで楽しめる。価格は税込み460円。
なお、「ダブルショコラモンブラン」は洋酒を使用。
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