愛知県三河地域で70年以上続く老舗和菓子店「お亀堂」は、直営店各店のほかお亀堂のオンラインショップにて、国内産の高級和栗を使用した「和栗モンブラン」を展開する。価格は税込み1,780円。
国内産の高級和栗をふんだんに使った同モンブランは、土台にはつぶつぶ栗入りで和の手法の蒸しケーキ「浮島」になる。口溶けのよいホイップクリームをのせ、その上から国内産の高級和栗の栗きんとんをかけ、さらに栗の蜜漬けをのせた一品。
公式サイト：https://okamedo.jp/online-shop/
豊橋市・お取り寄せ：70年以上の歴史もつ老舗和菓子店、高級和栗のモンブランを発売スタート
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