オリエンタルホテル広島は11月1日～11月30日の土日祝日、1階のレストラン&バー「ニューヨークカフェ」にて、「ショコラスイーツブッフェ2025 ～秋のショコラ交響曲～」を開催する。価格は税込み4,200円（サービス料含む）。90分制。
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スイーツには、濃厚なショコラとまろやかな栗クリームで上品に仕上げた「ショコラモンブラン」やとろける口溶けの「フロマージュ生ショコラ」、ビターチョコレートのほろ苦さがさつまいもを引き立てる「ごろごろさつまいものスイートポテト」、「ショコラティラミス」、「レモンクリームのショコラタルト」を用意。
他にも、濃厚なショコラ生地に香ばしい胡桃を挟んだ「ショコラファッジブラウニー」やペストリーシェフの創作スイーツの全18種を取り揃えた。
創作スイーツには、スパイス香る「ジンジャー&ペッパー ショコラムース」や和素材を組み合わせた「抹茶とほうじ茶のショコラブランマンジェ」、果実の酸味を生かした「クレープシュゼット ショコラオランジュ」が登場。芳醇な香りと奥深い味わいが魅力のショコラをテーマに、甘美なひとときが堪能できる。
なお、仕入れ状況により、メニューが変更される場合あり。
【オリエンタルホテル広島】
住所：〒730-0026 広島県広島市中区田中町6‐10
電話：082‐240‐7111（代表）
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