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横浜・大宮:「メロンとサマーフルーツの贅沢ご褒美パフェ」7月5日より提供スタート


神奈川県横浜市のレストラン「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」および「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」、埼玉県さいたま市の「大宮璃宮 カフェ&レストラン 四季庭」は7月5日~9月5日、「メロンとサマーフルーツの贅沢ご褒美パフェ」を提供する。

同パフェは、メロンとマンゴーのジューシーな果肉をふんだんに使い、冷たいソルベやミント風味のパンナコッタでさっぱりと食べられる、大人のご褒美パフェ。グラス上部はフレッシュメロンとマスカット、メロン風味のマカロンを中心に、オレンジリキュールを効かせた生クリームで大人の味わいに仕上げた。

グラス内部は、マンゴーとパッションフルーツの冷たいソルベを中心に、マンゴーソースや果肉、爽やかなミントのパンナコッタ、ザクザクとした食感が楽しいクランブルなどに加え、最下層のラベンダーとはちみつのジュレがアクセントとなり、食べ進めるごとに異なる風味や食感を楽しめる。

価格は、カフェ付きで税込み3,000円(サービス料含む)。

◇リストランテ マンジャーレ伊勢山
住所:〒220-0031 神奈川県横浜市西区宮崎町58-3 伊勢山ヒルズ・1階
定休:火曜日(祝日を除く)、年末年始
電話: 045-260-8845

◇リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
住所:〒221-0055 神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4 横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ・3階
定休:月曜日(祝日を除く)、その他不定休日あり
電話:045-440-6881

◇大宮璃宮 カフェ&レストラン 四季庭
住所:〒331-0813埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7 アートグレイス大宮璃宮・3階
定休:火曜日(祝日を除く)、年末年始
電話:048-662-5551

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