旬のいちじくとチェリーを香り高い紅茶と共に。京はやしやの6月パフェ「いちじく...

左から「日比谷 林屋新兵衛」の「いちじくとチェリーの紅茶パフェ」、右は各店の「いちじくとチェリーの紅茶パフェ」

「京はやしや」各店（新宿、池袋、大宮、横浜）および「日比谷 林屋新兵衛」、「林屋茶園」は6月1日〜6月30日、旬を迎えたフレッシュないちじくとアメリカンチェリー、紅茶が主役の「いちじくとチェリーの紅茶パフェ」を提供する。

6月の京はやしやの新作パフェは「いちじくとチェリーの紅茶パフェ」。傷みやすく扱いの難しい完熟いちじくならではの、とろける濃厚な甘さを楽しめる。

旬が短いいちじくをふんだんに使用したパフェは、スタッフも心待ちにしていた一品。お茶屋のパフェらしく、爽やかなアールグレイの自家製アイスを旬のいちじくに合わせ、しっかりとした果肉感のアメリカンチェリーも華を添えた。