東京・芝公園の東京プリンスホテルは5月10日～7月18日の期間、1階のティーサロン「ピカケ」にて、「あじさいアフタヌーンティー」を提供する。価格は税込み6,500円（別途サービス料）。各部5組限定かつ最大3時間制。前日15時までに要予約。
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「ピカケ」の梅雨は窓から、中庭に咲き誇る大ぶりの紫陽花の「ハイドランジア」を眺められる。年により若干変動するが、見ごろは5月下旬～6月。同アフタヌーンティーはこの紫陽花をテーマに、スイーツとセイボリーを提供する。
スイーツには雨雫の波紋をモチーフにした「ほうじ茶のテリーヌ」やリスが紫陽花庭園を散策しているような「あじさいパンナコッタ」、リスの尻尾が紫陽花のチョコレート細工になっている「あじさいリスのホワイトチョコレート」、グレープ味のクリームをレアチーズクリームで包んだ「あじさい大福」、リーフチョコレートと紫陽花をトッピングしたバニラ味の「あじさいロールケーキ」など6種類が並ぶ。見て、食べて楽しめる梅雨ならではのアフタヌーンティーだ。
なお、仕入れ状況により、食材やメニューが変更する場合あり。
【東京プリンスホテル】
住所：東京都港区芝公園3‐3‐1
電話：03‐3432‐1111
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